300 Técnicas de la Cocina Vegetariana Libro,mas de 100 recetas explicandolas paso a paso OCEANO AMBAR

Sabrosas y reconfortantes cremas de verduras, recetas a base de pasta, legumbres, seitán, tofu y todo tipo de hortalizas... Además de nutritiva y saludable, la cocina vegetariana es una opción que permite elaborar gustosos platos con los que mimar a los tuyos.

Una forma sana y equilibrada de entender la cocina y la alimentación que nos ofrece multitud de posibilidades, sabores, aromas y texturas. Para los recién llegados y para los que quieren aprender mucho más sobre este saludable tipo de cocina, este es un libro imprescindible en el que encontrarás:

CONTENIDOS

• Tipos de cocción y procedimientos para elaborar los mejores platos.
• Multitud de trucos y consejos fáciles de aplicar.
• Un completo repaso a todos los utensilios y aparatos que necesitas.
• Una elaborada sección sobre las energías positivas en la cocina, según el arte del Feng Shui.

Y más 300 técnicas culinarias explicadas paso a paso que te ayudarán a preparar las recetas vegetarianas más apetitosas y actuales.