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Breve descripción: Alimentación Consciente Libro, Dr. Gabriel Cousens
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Sinopsis
La alimentación consciente nos muestra cómo la comida que consumimos afecta a nuestro cuerpo, a nuestras emociones, a nuestra mente y a nuestra vida espiritual. Esta visión sinergética de la nutrición supone la comprensión de una vida integrada, pacífica y armónica con el planeta. Es el libro actual más completo acerca del vegetarianismo, el rejuvenecimiento y el equilibrio. Por primera vez se demuestra científicamente, de qué forma todo tipo de personas pueden disfrutar y mantener los beneficios de la dieta vegetariana.
ALIMENTACIÓN CONSCIENTE
Éste es realmente el texto de autoayuda que todos nosotros hemos estado buscando, un ‘Manual del propietario del cuerpo’. Si se hubiera recibido y aplicado en el momento del nacimiento, hubiéramos visto duplicada la longevidad promedio. Alimentación Consciente es el libro más completo acerca del vegetarianismo, el rejuvenecimiento y el equilibrio, reflejando una visión holística de la vida con la singularidad de cada individuo. Presiento que éste es el libro que nos guiará al Paraíso del siglo veintiuno.
Viktoras Kulvinskas, autor de Sobreviviendo al siglo XXI
Alimentación Consciente ha resultado de la investigación de treinta años de Gabriel Cousens en el arte, la ciencia y la práctica de la óptima nutrición. Lo considero la ‘Biblia del Vegetarianismo’ y lo recomiendo a todo el que esté interesado en alimentarse de una forma que posibilite una condición de salud y vitalidad vibrantes, personales y planetarias.
Robert S.Ivker, ex presidente de la Asociación Médica Holística Americana, autor de Sobrevivir a la sinusitis y La guía de auto-cuidado de la Medicina Holística.
En Alimentación Consciente Gabriel Cousens provee el despliegue de una amplia gama de hechos y conocimientos en apoyo a una dieta vegetariana de alimentación viva. Una dieta semejante, dice él, no sólo es la más saludable para nosotros y para el mundo, sino que también nos posibilita la comunión con las fuerzas divinas de la creación.
John Robbins, autor de Dieta para una nueva América
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