Aguas del Mundo, gran selección de aguas Libro, Faustino Muñoz Soria HISPANO EUROPEA

Descripción Detallada

Aguas del Mundo es un libro de referencia que recopila y analiza una amplia selección de aguas minerales envasadas, nacionales e internacionales. En sus 128 páginas en tapa dura el autor, Faustino Muñoz Soria, ofrece descripciones técnicas y datos de análisis que permiten comparar características organolépticas y químicas de numerosas marcas. Este ejemplar se utiliza como manual de consulta para profesionales del sector, aficionados y cualquier lector interesado en el mundo del agua mineral. Muñoz Soria es sommelier y director del Colmado Quílez de Barcelona y presenta un estudio que clasifica alrededor de un centenar de aguas según su análisis químico. Incluye una amplia selección de aguas minerales naturales envasadas en España procedentes de diversas comunidades autónomas, así como los datos de sesenta marcas extranjeras de unos veinte países de Europa, América, Asia, Australia y Oceanía. El prólogo corre a cargo del doctor Oliver-Rodés, cuyo laboratorio se erige como principal centro privado de análisis de aguas en España.

Propiedades y Beneficios

El libro presenta una estructura clara que facilita la consulta: legislación y familias de agua en la primera parte, y fichas técnicas en la segunda. Entre sus ventajas destaca el análisis químico detallado de cada muestra, la cobertura internacional y la presentación en formato compacto y resistente. Como guía, aporta contexto técnico y comparativo que ayuda a entender las diferencias entre aguas y su origen. Las fichas recogen características técnicas, el análisis químico y sectorial y también algunas curiosidades de cada agua, facilitando una lectura amena sin perder rigor.

Ingredientes y Composición

Datos editoriales y de composición del producto: formato 20.0 x 20.0 cm; 128 páginas; Editorial HISPANO EUROPEA; Lengua: Español; Encuadernación: Tapa dura; ISBN: 9788425518553; Año edición: 2009; Plaza de edición: Hospitalet de Llobregat. No procede INCI al tratarse de una obra editorial.

Cómo Usarlo Correctamente

Consulta el índice para localizar rápidamente la ficha técnica de cada agua, utiliza los apartados legislativos para contextualizar términos y compara los análisis químicos para valorar mineralización y procedencia. Es útil como libro de referencia en catas, formación y selección de productos; conservar en lugar seco y consultar la bibliografía para ampliar datos. Para profundizar en el origen, apóyate en la distribución por comunidades autónomas y países.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Sirve como guía técnica y comparativa para conocer el perfil químico y las características de distintas aguas minerales envasadas, tanto españolas como extranjeras. Permite distinguir aguas por su origen nacional y extranjero, incluyendo referencias por comunidad autónoma y país.

¿Qué lo diferencia?

Se diferencia por la combinación de legislación, clasificación y fichas con análisis detallados, que facilitan una comparación práctica y fundamentada entre marcas. Incluye el prólogo del Dr. Oliver-Rodés.

¿Quién puede usarlo?

Puede usarlo profesionales del sector, sommeliers, estudiantes de hostelería y cualquier persona interesada en profundizar en las características de las aguas minerales.

Datos del Fabricante - HISPANO EUROPEA

Editorial HISPANO EUROPEA es la responsable de la edición de esta obra en 2009. La presentación en tapa dura y el cuidado en la recopilación de datos reflejan un enfoque orientado a ofrecer una referencia técnica y divulgativa sobre aguas envasadas.

Recomendado Para

Profesionales de la hostelería, distribuidores, catadores y lectores que busquen una guía técnica y práctica sobre aguas minerales.