Descripción DetalladaLa Alimentación Equilibrada en la Vida Moderna es un libro escrito por Ana María La Justicia que explica de forma accesible cómo funciona el metabolismo, qué distingue a los alimentos energéticos, constructivos y funcionales y cómo aplicar principios de nutrición en el día a día. En sus 196 páginas y con encuadernación en tapa blanda, el texto guía al lector paso a paso para comprender conceptos clave y tomar decisiones informadas sobre su alimentación. Además, dedica espaci..