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Descripción DetalladaLa Cucina Verde es un libro ilustrado de cocina vegetariana centrado en la tradición italiana, escrito por Carlo Bernasconi e ilustrado por Larissa Bertonasco. Publicado en octubre de 2010 por BARBARA FIORE, el volumen presenta 188 páginas plastificadas en formato 18 x 24 cm. El libro propone un recorrido por huertos y sabores italianos a través de la selección y el uso de doce hortalizas recurrentes en la cocina mediterránea, combinando recetas, recuerdos personales del aut..
24.00€
Precio sin IVA 21.82€
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