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Descripción DetalladaEl Gran Libro de la Papaya es un manual de 159 páginas firmado por Viviana Fontanari y Carlo Delucca que combina análisis científico y pensamiento holístico para explorar la papaya. El libro reúne tablas nutricionales, hojas de datos y explicaciones que sitúan a la papaya en su contexto nutricional y cultural. Propone un viaje de descubrimiento para comprender esta fruta y su relevancia actual. Se utiliza como referencia para entender sus características, su perfil nutritivo..
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Precio sin IVA 18.18€
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