Descripción Detallada Alga Nori (Porphyra umbilicalis) ecológica en formato deshidratado, presentada en paquete de 100 g por ALGAMAR. Es un alga de pequeño tamaño con numerosos pliegues y sabor intenso; puede utilizarse cruda tras un breve remojo o ligeramente tostada para desmenuzarla sobre el plato. Se comercializa seca para garantizar una conservación prolongada y facilitar su uso en cocina diaria. En Japón se cultiva y se elabora en láminas prensadas; en Galicia se encuentra silvestre en la ..