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Descripción Detallada
El libro de los Germinados, de la nutricionista Ann Wigmore, es una guía práctica para cultivar, cosechar y cocinar brotes en casa. Explica técnicas sencillas y pasos claros para el cultivo doméstico, ofrece recetas y aporta consejos de seguridad e higiene en la manipulación de semillas. Está pensado tanto para principiantes como para quienes desean ampliar su repertorio culinario con germinados.
Propiedades y Beneficios
En sus páginas se detallan las cualidades nutriciona..
9.00€
Precio sin IVA 8.18€
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Descripción DetalladaSemillas Germinadas y Brotes tiernos es un libro de cocina escrito por Valérie Cupillard que explica de forma clara cómo transformar semillas comunes en brotes tiernos y cómo incorporarlos a recetas frescas. La obra combina técnica de germinación con propuestas culinarias que priorizan sabores, texturas crujientes y presentaciones vistosas, pensadas para quienes buscan una alimentación más viva y variada. Invita a convertir la cocina en un pequeño jardín doméstico, haciendo ..
12.50€
Precio sin IVA 11.36€
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