Descripción Detallada Alga Nori (Porphyra umbilicalis) ecológica en formato deshidratado, presentada en paquete de 100 g por ALGAMAR. Es un alga de pequeño tamaño con numerosos pliegues y sabor intenso; puede utilizarse cruda tras un breve remojo o ligeramente tostada para desmenuzarla sobre el plato. Se comercializa seca para garantizar una conservación prolongada y facilitar su uso en cocina diaria. En Japón se cultiva y se elabora en láminas prensadas; en Galicia se encuentra silvestre en la ..

Descripción DetalladaHatcho Miso Ecológico y Orgánico 300gr de LA FINESTA SUL CIELO es una pasta de miso tradicional elaborada exclusivamente con soja y sal, siguiendo métodos de fermentación naturales. Presenta un color oscuro y un sabor intenso, perfecto como condimento para sopas, salsas y aderezos en la cocina japonesa y creativa. Se ofrece en formato de 300 g, pensado para uso doméstico y gastronómico.Propiedades y BeneficiosEste Hatcho Miso destaca por su fermentación completa y por no con..

Descripción DetalladaTamari Soyu (salsa de soja) 250ml de INTERSA es una salsa de soja de uso culinario pensada para realzar el sabor de platos fríos y calientes. Su perfil salino y umami la hace adecuada para aliños, caldos, purés y marinados; se presenta en un frasco práctico de 250 ml, listo para incorporar a la cocina diaria con facilidad. También se adapta al uso con algas marinas y en recetas de carnes y pescados.Propiedades y BeneficiosLa salsa aporta un sabor profundo que intensifica rec..