Descripción Detallada Alimentos Incompatibles es un libro de Doris Grant y Jean Joice, publicado por EDAF, que revisa de forma práctica el conocido método de combinación de alimentos propuesto por el Dr. William Howard Hay. Presenta claves para comer de todo pero bien y explica el principio de no mezclar ciertos grupos como proteínas y féculas en una misma comida según el método. En sus 256 páginas en castellano y en edición de tapa blanda, expone por qué determinadas mezclas alimentarias pueden..