Descripción DetalladaQuiero ser Vegetariano es un libro práctico pensado para quien desea cambiar su alimentación hacia una dieta vegetariana y no sabe por dónde empezar. Con 150 recetas variadas y recomendaciones accesibles, el libro explica cómo adaptar menús a rutinas, gustos y necesidades cotidianas, y ajustar el cambio al grado que prefieras. La autora, Ana Moreno, aporta su experiencia como naturópata y nutricionista para ofrecer una guía cercana y útil, sin promesas médicas, centrada en l..