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Descripción DetalladaEste libro ofrece una introducción completa a la Stevia, su historia y sus usos tradicionales y modernos. En 144 páginas y con encuadernación en tapa blanda, la obra de OBELISCO recopila antecedentes etnográficos, aplicaciones culinarias y orientación práctica para quienes desean conocer la planta y aprovecharla en la alimentación diaria. Incluye propuestas de uso doméstico y referencias sobre su popularidad en regiones como Paraguay y Japón. Esta edición está publicada en e..
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Precio sin IVA 5.45€
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