Descripción Detallada Crudo Libro es un libro de cocina centrado en recetas y técnicas basadas en vegetales crudos, firmado por el chef Charlie Trotter y la coautora Roxanne Klein. A lo largo de sus 214 páginas en tapa dura se muestran menús, métodos de corte, presentaciones y propuestas para trabajar ingredientes frescos y, cuando es posible, recién cosechados para mantener textura y sabor. El enfoque es práctico y creativo, apto tanto para profesionales como para aficionados que buscan inspira..

Descripción Detallada Muesli Vital Raw Food de Beverley Pugh 150gr. es un muesli crudivegano y sin gluten compuesto por frutos secos y semillas activadas, deshidratadas a temperaturas suaves sin tostar ni hornear. Se presenta como una alternativa energética y natural para el desayuno o como snack; conserva texturas y nutrientes al no sobrepasar los 42°C en el proceso de deshidratación. Forma parte de la línea Raw Food by Beverley de VEGETALIA. Propiedades y Beneficios Este muesli aporta una com..

Descripción Detallada El Pan Esenio de Cebolla Eco Raw Food de Beverley Pugh (75 g) es una alternativa al pan convencional, elaborada en formato de láminas deshidratadas que conservan ingredientes de origen ecológico. Está pensado como snack o base para untables y combinaciones saladas o dulces; aporta textura crujiente y un marcado sabor a cebolla y aceite de oliva virgen extra. Al ser un producto crudi‑vegano y sin gluten, ofrece una opción distinta para quienes buscan variedad en su dieta. Es..

Descripción DetalladaEl Pan Esenio de Pasas Eco Raw Food de Beverley Pugh (75 g) es una alternativa al pan convencional elaborada en crudo y sin levadura. Son láminas flexibles, deshidratadas a baja temperatura, a no más de 42°C, pensadas para consumir tal cual o como base en recetas frías; su textura permite combinaciones dulces y saladas que aportan variedad a tu alimentación diaria. En su elaboración, las semillas se hidratan previamente antes del secado para respetar al máximo sus cualidades..