La Revolución Verde Libro, Victoria Boutenko GAIA

Descripción Detallada

La Revolución Verde es un libro de Victoria Boutenko que reúne teoría, recetas y experiencias sobre el consumo de verduras de hoja y la elaboración de smoothies verdes. En sus 256 páginas la autora comparte su enfoque sobre la alimentación basada en alimentos crudos, describe métodos para incorporar más verduras en la dieta y presenta recetas accesibles para el día a día. El libro está pensado para leer, practicar las recetas y adaptar los conceptos a hábitos personales sin requisitos especiales de equipo. Los smoothies verdes, también conocidos como licuados verdes, se presentan como preparaciones prácticas para aumentar el consumo de hojas verdes. Desde 1994, la autora comparte su experiencia personal y su labor docente, ofreciendo una perspectiva comparativa entre alimentación cruda y cocinada basada en la información que ha recopilado.

Propiedades y Beneficios

El texto explica por qué la autora considera que los smoothies verdes y las verduras de hoja pueden aportar vitalidad y mejorar la calidad de la alimentación. Ofrece consejos prácticos para aumentar el consumo de vegetales en distintas dietas y presenta recetas que facilitan su incorporación. También aborda temas como el papel de los ácidos grasos omega-3 y omega-6, la clorofila, el contenido proteico de las verduras y aspectos digestivos, expuestos de forma accesible y orientados a la práctica cotidiana. Estos contenidos ayudan a:

• Aprender recetas sencillas de smoothies verdes y licuados.
• Conocer argumentos nutricionales y prácticos para consumir más verduras de hoja.
• Incorporar ideas aplicables en dietas crudívoras, vegetarianas, veganas o mixtas.
• Explorar comparativas entre alimentación cruda y cocinada según la autora.
• Identificar temas clave tratados en el libro, como omega-3 y omega-6, clorofila y proteínas vegetales, con orientaciones prácticas para el día a día.

Ingredientes y Composición

Producto: libro físico. Editorial: Gaia Ediciones. Fecha de edición: 2012. Edición Nº: 1. Colección: Nutrición y Salud. Idioma: Español. Encuadernación: rústica. Dimensiones: 14,5 x 21 cm. Nº Páginas: 256. Al tratarse de un libro no corresponde listado INCI.

Cómo Usarlo Correctamente

Lee los capítulos iniciales para comprender el enfoque de la autora, selecciona algunas recetas de smoothies y prueba las combinaciones recomendadas. Se aconseja empezar con cantidades pequeñas de verduras de hoja e ir adaptando proporciones según tolerancia y preferencia. Usa una batidora o licuadora doméstica adecuada, conserva las preparaciones frescas y consulta a un profesional sanitario ante dudas dietéticas específicas. Estas recetas pueden integrarse como complemento en cualquier patrón alimentario, incluido uno mixto.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Sirve como guía práctica y de referencia para quienes desean aumentar el consumo de verduras de hoja y aprender recetas de smoothies verdes, también conocidos como licuados verdes, además de ofrecer el marco teórico que explica por qué la autora recomienda este patrón alimentario.

¿Qué lo diferencia?

Se diferencia por combinar recetas sencillas con la experiencia personal y la información que Victoria Boutenko presenta sobre las verduras de hoja, incluyendo sus conocidos smoothies verdes, y por ofrecer comparativas entre alimentación cruda y cocinada desde su perspectiva.

¿Quién puede usarlo?

Está dirigido a cualquier persona interesada en mejorar su consumo de vegetales, incluyendo a quienes siguen dietas crudívoras, vegetarianas, veganas o mixtas. No sustituye el consejo médico profesional en casos concretos de salud y solo requiere una batidora o licuadora doméstica para poner en práctica las recetas.

Datos del Fabricante - Gaia Ediciones

Gaia Ediciones es la editorial responsable de esta edición, especializada en temas de salud, nutrición y bienestar. Su catálogo busca divulgar enfoques prácticos y documentados para mejorar hábitos de vida; en este título se prioriza una comunicación cercana y accesible basada en la experiencia de la autora. Esta edición forma parte de la colección Nutrición y Salud y se publicó en 2012 en Español.

Recomendado Para

Lectores interesados en recetas de smoothies verdes, profesionales de la salud que buscan referencias sobre dietas vegetales y cualquier persona que quiera incorporar más verduras de hoja en su alimentación diaria, incluidas personas que siguen una dieta mixta.

Ventajas Frente a Otros Productos Similares

Ofrece una combinación de recetas prácticas y explicación teórica firmada por Victoria Boutenko, con un enfoque específico en verduras de hoja y la elaboración de smoothies, presentado en un formato accesible de 256 páginas. Integra la experiencia de la autora desde 1994 y trata temas nutricionales como omega-3 y omega-6, clorofila y proteínas vegetales, presentados con un enfoque práctico.