La salud está en su despensa Libro, Dra. Magdalena Mejías y Armando Aflallo EDAF

Descripción Detallada

La salud está en su despensa es un libro de divulgación sobre alimentación escrito por la Dra. Magdalena Mejías y Armando Aflallo, publicado por EDAF. Ofrece una explicación accesible sobre cómo elegir alimentos en función del bienestar general y las necesidades cotidianas. Incluye un índice por enfermedades con indicaciones de alimentos amigos y alimentos a evitar; se presenta como una obra de consulta para orientar decisiones alimentarias y mejorar hábitos, sin sustituir el consejo profesional individualizado. Además, aborda alimentos habituales como el ajo, el limón y el aceite de oliva, junto a otros como las pipas de calabaza, la papaya, las alcachofas y las nueces, presentados desde una perspectiva de bienestar y hábitos saludables.

Propiedades y Beneficios

Este libro aporta orientación práctica para quienes buscan mejorar su alimentación sana y tomar decisiones informadas al planificar comidas. Entre sus beneficios destacan:

• Explicaciones claras sobre las virtudes de alimentos habituales, desde el ajo y el limón hasta el aceite de oliva.
• Un índice práctico que facilita localizar recomendaciones alimentarias según afecciones comunes, para saber qué alimentos favorecen el bienestar y cuáles conviene evitar.
• Contenido pensado para uso diario, con un lenguaje accesible tanto para lectores generales como para quienes desean complementar su conocimiento en nutrición.
• Ejemplos adicionales de alimentos presentes en la obra: pipas de calabaza, papaya, alcachofas y nueces.

Ingredientes y Composición

Autores: Dra. Magdalena Mejías y Armando Aflallo. Editorial: EDAF. Nº de páginas: 264 págs. Lengua: Español. ISBN: 9788441418974. Año edición: 2007. Plaza de edición: Madrid. Contenido: texto divulgativo sobre alimentación, índices por enfermedades y orientaciones prácticas; no contiene formulaciones, ingredientes alimentarios procesados ni composiciones químicas añadidas al volumen.

Cómo Usarlo Correctamente

Consulta el libro como guía de referencia: lee los capítulos introductorios para entender los principios generales de alimentación sana, utiliza el índice por enfermedades para identificar recomendaciones específicas y aplica las sugerencias a tu dieta diaria con sentido común. Para dudas concretas sobre patologías o medicación, consulta con un profesional sanitario. Frecuencia de uso: como manual de consulta y apoyo al planificar menús, revisar compras y adaptar hábitos.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Sirve como guía de consulta para orientar elecciones alimentarias y conocer qué alimentos suelen considerarse aliados o no recomendados en diferentes situaciones, facilitando hábitos más saludables.

¿Qué lo diferencia?

Se diferencia por su enfoque práctico y el índice por enfermedades que permite localizar rápidamente orientaciones alimentarias, presentado en un lenguaje accesible por autores con experiencia en divulgación sanitaria.

¿Quién puede usarlo?

Está dirigido a cualquier persona interesada en mejorar su alimentación, cuidadores y profesionales que busquen un recurso divulgativo; no sustituye el consejo médico ni dietético individualizado.

Datos del Fabricante - EDAF

EDAF es una editorial española con trayectoria en libros de divulgación en salud y bienestar. Publica obras orientadas a ofrecer información práctica y contrastada para el lector general, fomentando hábitos informados y responsables.

Recomendado Para

Personas interesadas en nutrición práctica, quienes desean mejorar sus hábitos alimentarios y lectores que buscan una referencia clara sobre alimentos y su relación con el bienestar cotidiano.