Leche de Coco en Polvo Organica Bio y Cruda 200gr. SALUD VIVA

Descripción Detallada

Leche de coco en polvo en formato de 200 g, presentada como orgánica y cruda por SALUD VIVA. Es un ingrediente deshidratado obtenido a partir de la pulpa fresca, agua y pasta de coco; aporta aroma y cuerpo a salsas, currys, sopas, bebidas y postres. Su forma en polvo facilita el almacenamiento y la dosificación frente a la leche de coco líquida, y permite reconstituirla según la textura deseada. Tradicionalmente apreciada en las cocinas del Subcontinente Indio y del Sudeste Asiático para elaborar ricas salsas tropicales, currys y sopas.

Propiedades y Beneficios

La leche de coco en polvo ofrece una textura cremosa y un sabor tropical que realza platos salados y dulces; al ser deshidratada resulta cómoda para conservar y transportar. Destaca además por su aporte de minerales como selenio, calcio, magnesio y potasio, presentes de forma natural en el coco. Es una opción versátil para enriquecer batidos, leches vegetales, helados y recetas de repostería.

Ingredientes y Composición

Obtenida deshidratando pulpa fresca de coco, agua y pasta de coco. No se ha incluido INCI en la información disponible; la composición se limita a los ingredientes indicados por el fabricante.

Cómo Usarlo Correctamente

Disolver la cantidad necesaria en agua o en la base líquida que requiera la receta, ajustando la proporción hasta lograr la textura deseada. Utilízala para preparar currys, sopas cremosas, salsas, batidos, zumos y postres; también sirve para enriquecer leches para bebés o batidos para personas con dificultades de deglución, siempre siguiendo las indicaciones de alimentación específicas. Además, se puede utilizar para preparar versiones de la Piña Colada y para dar el toque "con leche" a infusiones y chais u otras bebidas calientes. Conservar en lugar seco y protegido de la humedad.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Sirve para aportar sabor, aroma y cuerpo a recetas saladas y dulces: currys, sopas, salsas, batidos, helados, repostería y zumos; también para reconstituir una leche vegetal con textura cremosa y para dar el toque "con leche" a infusiones y chais. Puede emplearse en versiones de la Piña Colada.

¿Qué lo diferencia?

Su formato en polvo facilita el almacenamiento y la dosificación respecto a la leche de coco líquida; además preserva el aroma tropical del coco y concentra minerales naturales del fruto.

¿Quién puede usarlo?

Puede usarlo cualquier persona que busque añadir sabor y cremosidad a sus recetas, incluidas familias que elaboren leches vegetales y personas que precisen texturas más densas en batidos o preparaciones culinarias.

Datos del Fabricante - SALUD VIVA

SALUD VIVA ofrece productos con un enfoque natural y de consumo responsable. Su propuesta busca ingredientes versátiles para la cocina cotidiana, priorizando presentaciones prácticas y aromas fieles al origen del alimento.

Recomendado Para

Cocineros caseros, aficionados a la repostería, personas que preparan leches vegetales y quienes buscan una alternativa práctica para añadir cremosidad y sabor tropical a sus recetas.