Nueva Gastronomía Macrobiótica Libro, Bernard Benbassat RBA

Descripción Detallada

Nueva Gastronomía Macrobiótica de Bernard Benbassat es un libro que muestra cómo la gastronomía macrobiótica puede ser sabrosa y accesible. Reúne recetas y explicaciones en un lenguaje claro para que el lector aprenda técnicas, combine ingredientes y disfrute del proceso culinario sin renunciar al criterio nutricional. Es un manual pensado tanto para quien cocina a diario como para quien busca inspiración en la cocina saludable.

Propiedades y Beneficios

El libro propone recetas que priorizan el sabor, la textura y el equilibrio en el plato, ofreciendo alternativas prácticas para incorporar principios de la gastronomía macrobiótica en el día a día. Sus principales ventajas son:

• Recetas accesibles y con enfoque culinario; fáciles de adaptar a distintos niveles.
• Combinación de técnica y sabor; fomenta el disfrute de la comida.
• Fuente de ideas para planificar menús basados en alimentos integrales y de temporada.

Ingredientes y Composición

Información física y editorial del producto, tal como consta en su ficha:

• Autor: Bernard Benbassat
• Páginas: 256
• Tamaño: 18,0 x 24,5 cm
• Encuadernación: RÚSTICA
• Género: Nutrición
• Sello editorial: Rba Integral
• Fecha de publicación: 04/01/2013

Cómo Usarlo Correctamente

Consulta las recetas según tu nivel y empieza por las más sencillas. Lee las preparaciones completas antes de cocinar, prepara los ingredientes con antelación y adapta las cantidades a tu necesidad. Usa el libro como guía para planificar menús, probar nuevas combinaciones y adquirir técnicas básicas; es igualmente útil para guardar como referencia culinaria y volver a las recetas favoritas.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Sirve como libro de recetas e inspiración culinaria para aplicar principios de la gastronomía macrobiótica con platos sabrosos y técnicas claras.

¿Qué lo diferencia?

Lo diferencia el enfoque práctico y gastronómico del autor, que demuestra que la cocina macrobiótica puede ser creativa y placentera sin renunciar a criterios nutricionales.

¿Quién puede usarlo?

Puedes usarlo cualquier persona interesada en la cocina saludable, desde cocineros domésticos hasta profesionales que busquen nuevas ideas en la cocina basada en ingredientes integrales y de temporada.

Datos del Fabricante - Rba Integral

Rba Integral es el sello editorial responsable de esta publicación; trabaja en títulos de divulgación sobre alimentación, bienestar y cocina, ofreciendo obras prácticas y accesibles para el público general.

Recomendado Para

Lectores que buscan recetas con sabor, aficionados a la cocina que quieran explorar la macrobiótica y profesionales que buscan recursos prácticos para el día a día.

Ventajas Frente a Otros Productos Similares

Ofrece un equilibrio entre técnica culinaria y propuestas accesibles; la voz del autor, chef con experiencia, aporta un enfoque gastronómico que diferencia este título de otros manuales más teóricos.