Pan Esenio de Pasas Eco Raw Food de Beverley Pugh 75gr. VEGETALIA

Descripción Detallada

El Pan Esenio de Pasas Eco Raw Food de Beverley Pugh (75 g) es una alternativa al pan convencional elaborada en crudo y sin levadura. Son láminas flexibles, deshidratadas a baja temperatura, a no más de 42°C, pensadas para consumir tal cual o como base en recetas frías; su textura permite combinaciones dulces y saladas que aportan variedad a tu alimentación diaria. En su elaboración, las semillas se hidratan previamente antes del secado para respetar al máximo sus cualidades. Se presenta como una opción práctica para quien busca un producto ecológico, sin gluten y apto en dietas crudiveganas.

Propiedades y Beneficios

Este pan ofrece una propuesta distinta al pan habitual, con ingredientes naturales que aportan sabor y textura. Al estar elaborado con semillas y pasas deshidratadas conserva una sensación de alimento mínimamente procesado; además, al no contener levadura panaria ni lácteos es adecuado para personas con sensibilidad a esos ingredientes. Su formato en láminas facilita su uso como snack o acompañamiento en distintas preparaciones.

• Sin gluten ni levadura panaria.
• Formato práctico y textura flexible para untar o rellenar.
• Ingredientes ecológicos y apto para dietas crudiveganas.
• Sin huevo.

Ingredientes y Composición

Lino marrón*, agua, pasas* (14%), cebolla* y tamari*□ (soja, agua, sal, shochu (agua, arroz, sal y koji) i koji). (*De cultivo ecológico) (□El tamari ha sido cocinado a 85°C).

Cómo Usarlo Correctamente

Consumir directamente como snack, acompañamiento o base para canapés y wraps fríos. Combina bien con cremas vegetales, hummus, aguacate, verduras ralladas o frutas; también sirve para añadir contraste en ensaladas. Mantener en lugar seco y fresco; una vez abierto, conservar según indicaciones del envase y consumir en pocos días para mantener textura y sabor. No requiere cocinado adicional.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Sirve como alternativa al pan tradicional en desayunos, meriendas o aperitivos; aporta una textura crujiente-flexible y un sabor ligeramente dulce por las pasas.

¿Qué lo diferencia?

Se diferencia por ser un producto crudo (raw food), elaborado a baja temperatura y sin gluten ni levaduras, lo que lo hace apto para dietas crudiveganas y para quienes buscan ingredientes ecológicos y mínimamente procesados.

¿Quién puede usarlo?

Pueden usarlo personas que buscan opciones sin gluten o veganas, quienes prefieren alimentos deshidratados y consumidores interesados en alternativas al pan con ingredientes ecológicos; también es adecuado para quienes evitan el huevo. No es adecuado para alérgicos a la soja o a alguno de sus ingredientes.

Datos del Fabricante - VEGETALIA

Raw Food by Beverley forma parte de la gama de VEGETALIA y agrupa recetas creadas por Beverley Pugh, terapeuta y chef formada en el Hippocrates Health Institute. La gama está compuesta por ocho productos crudiveganos y sin gluten, elaborados en Mas Montserrat con ingredientes ecológicos y procesos de deshidratación a baja temperatura, a no más de 42°C; en su elaboración se hidratan previamente semillas y, cuando procede, frutos secos. La filosofía combina respeto por el medio ambiente y por los alimentos en su estado natural.