Algas para Ensalada wakame, nori y dulse ecológicas 100gr. ALGAMAR

Descripción Detallada

Algas para Ensalada wakame, nori y dulse ecológicas 100 g de ALGAMAR. Se trata de una mezcla de algas atlánticas deshidratadas, listas para rehidratar y añadir a ensaladas y platos fríos. Las algas se presentan en formato seco, lo que facilita su transporte y conservación; ALGAMAR las seca a baja temperatura para preservar su valor nutricional y están certificadas como alimento ecológico según la normativa europea, de acuerdo con el Reglamento CE n.º 710/2009.

Propiedades y Beneficios

Estas algas aportan textura, sabor umami y nutrientes que complementan platos fríos y calientes. Entre sus ventajas destacadas se incluyen:

• Fácil preparación, se rehidratan en minutos y realzan ensaladas y verduras.
• Formato deshidratado estable y cómodo para guardar y transportar, que se mantiene en perfecto estado durante años a temperatura ambiente.
• Mezcla de tres especies que aporta variedad de sabor y textura.
• Certificadas como ecológicas, procedentes de algas autóctonas.

Ingredientes y Composición

Ingredientes: Algas atlánticas Wakame, Nori y Dulse.

Composición media por 100 g: Proteínas: 23,2%, Grasas: 1,2%, Hidratos de Carbono: 48,6%, Fibra: 24,1%, Potasio: 5383 mg, Calcio: 756 mg, Magnesio: 620 mg, Fósforo: 235 mg, Hierro: 31 mg, Yodo: 29 mg, Vit B12: 13,8 mg.

Las manchas blanquecinas que puedan aparecer son sales propias del producto y actúan como conservante natural; no son moho.

Cómo Usarlo Correctamente

Para 2 personas, remojar 10 gramos de algas en un plato hondo durante 15 minutos en agua con el zumo de medio limón. Escurrir y añadir a la ensalada; aliñar con abundante aceite de oliva o la salsa que prefieras. 100 g ofrecen acompañamiento aproximado para 20 raciones. Conserva en lugar seco y a temperatura ambiente, evitando la humedad.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Las Algas para Ensalada aportan sabor, textura y nutrientes a ensaladas, bowls y platos fríos, sirviendo como complemento alimenticio dentro de una dieta variada.

¿Qué lo diferencia?

La combinación de wakame, nori y dulse ofrece variedad sensorial, además de ser un producto deshidratado certificado como ecológico y procesado a baja temperatura para preservar su calidad.

¿Quién puede usarlo?

Personas que busquen añadir algas a su cocina por sabor o por complementar recetas con un ingrediente natural. Evita su consumo si tienes recomendaciones médicas específicas sobre yodo o minerales y consulta con un profesional si tienes dudas.

Datos del Fabricante - ALGAMAR

ALGAMAR es especialista en productos marinos deshidratados con enfoque en materia prima autóctona y procesos respetuosos; su filosofía prioriza la calidad, la trazabilidad y la certificación ecológica para ofrecer algas con identidad tradicional y uso culinario moderno.