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Cacao Powder, Polvo de Cacao Crudo, Ecológico 200gr. BIOTONA
Cacao Powder, Polvo de Cacao Crudo, Ecológico 200gr. de BIOTONA. El polvo de cacao puro Biotona se produce a partir de habas de cacao Criollo 100% biológico procedente de arbustos que crecen de Perú en suelo volcánico rico en minerales.
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Disponibilidad En stock
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Más de 2500 productos disponibles. Siempre las mejores marcas y fabricantes.
¡Grandes ofertas y promociones! Descuentos de hasta el 30% en muchos de nuestros productos.
Descripción
Descripción Detallada
El polvo de cacao crudo ecológico BIOTONA 200 g se obtiene de habas de cacao Criollo 100% biológico procedentes de Perú, cultivadas en suelos volcánicos ricos en minerales. El producto procede de fermentación y secado al sol, y se elabora mediante un proceso artesanal de presión en frío que conserva el aroma y la textura naturales. Es un polvo de cacao puro, sin azúcares ni aditivos, pensado para uso culinario y gastronómico.
Propiedades y Beneficios
El polvo de cacao ofrece un sabor profundo y aromático que realza recetas tanto dulces como saladas. El procesamiento en frío ayuda a mantener el perfil sensorial original y una textura fina, por lo que resulta especialmente adecuado para repostería, batidos, bebidas calientes y mezclas de superalimentos. Su presentación en 200 g aporta comodidad y conservación de las cualidades organolépticas.
- Sabor intenso y aroma característico del cacao Criollo.
- Producto 100% puro, sin azúcares añadidos ni aditivos.
- Proceso en frío que preserva el perfil natural del cacao.
Ingredientes y Composición
Ingredientes: 100% polvo de cacao (Theobroma cacao). INCI: Theobroma cacao. No contiene azúcares añadidos, aromas ni conservantes.
Cómo Usarlo Correctamente
Para batidos y bebidas: mezclar 1-2 cucharadas de polvo de cacao con leche o bebida vegetal y batir hasta disolver. En repostería: incorporar tamizado en masas para pasteles, galletas o panes; ajustar líquidos según la receta. Como topping: espolvorear sobre yogur, frutas, muesli o cremas. Consejo práctico: tamizar antes de usar para evitar grumos y conservar el envase bien cerrado en lugar fresco y seco para preservar aroma y textura.
Preguntas Frecuentes
¿Para qué sirve?
El polvo de cacao sirve para dar sabor y color en repostería, bebidas y otras preparaciones culinarias, aportando un perfil aromático intenso sin añadir azúcares.
¿Qué lo diferencia?
Su origen de cacao Criollo 100% biológico y el proceso de presión en frío distinguen este polvo de cacao, ya que se preserva el aroma natural y la textura sin recurrir a aditivos.
¿Quién puede usarlo?
Personas que buscan un cacao ecológico y puro para cocinar, preparar bebidas o enriquecer recetas. Es apto para dietas vegetarianas y veganas cuando se combina con ingredientes compatibles y es adecuado para quienes prefieren ingredientes sin aditivos.
Datos del Fabricante - BIOTONA
BIOTONA es una marca dedicada a productos ecológicos y superalimentos que prioriza materias primas de calidad y métodos respetuosos con el origen. Su enfoque se centra en conservar las propiedades naturales mediante procesos artesanales y prácticas sostenibles.
Recomendado Para
Reposteros caseros y profesionales que busquen un cacao de sabor auténtico, personas que preparen batidos o bebidas calientes, y consumidores interesados en ingredientes ecológicos y sin aditivos.
Opiniones (0)
Descripción
Descripción Detallada
El polvo de cacao crudo ecológico BIOTONA 200 g se obtiene de habas de cacao Criollo 100% biológico procedentes de Perú, cultivadas en suelos volcánicos ricos en minerales. El producto procede de fermentación y secado al sol, y se elabora mediante un proceso artesanal de presión en frío que conserva el aroma y la textura naturales. Es un polvo de cacao puro, sin azúcares ni aditivos, pensado para uso culinario y gastronómico.
Propiedades y Beneficios
El polvo de cacao ofrece un sabor profundo y aromático que realza recetas tanto dulces como saladas. El procesamiento en frío ayuda a mantener el perfil sensorial original y una textura fina, por lo que resulta especialmente adecuado para repostería, batidos, bebidas calientes y mezclas de superalimentos. Su presentación en 200 g aporta comodidad y conservación de las cualidades organolépticas.
- Sabor intenso y aroma característico del cacao Criollo.
- Producto 100% puro, sin azúcares añadidos ni aditivos.
- Proceso en frío que preserva el perfil natural del cacao.
Ingredientes y Composición
Ingredientes: 100% polvo de cacao (Theobroma cacao). INCI: Theobroma cacao. No contiene azúcares añadidos, aromas ni conservantes.
Cómo Usarlo Correctamente
Para batidos y bebidas: mezclar 1-2 cucharadas de polvo de cacao con leche o bebida vegetal y batir hasta disolver. En repostería: incorporar tamizado en masas para pasteles, galletas o panes; ajustar líquidos según la receta. Como topping: espolvorear sobre yogur, frutas, muesli o cremas. Consejo práctico: tamizar antes de usar para evitar grumos y conservar el envase bien cerrado en lugar fresco y seco para preservar aroma y textura.
Preguntas Frecuentes
¿Para qué sirve?
El polvo de cacao sirve para dar sabor y color en repostería, bebidas y otras preparaciones culinarias, aportando un perfil aromático intenso sin añadir azúcares.
¿Qué lo diferencia?
Su origen de cacao Criollo 100% biológico y el proceso de presión en frío distinguen este polvo de cacao, ya que se preserva el aroma natural y la textura sin recurrir a aditivos.
¿Quién puede usarlo?
Personas que buscan un cacao ecológico y puro para cocinar, preparar bebidas o enriquecer recetas. Es apto para dietas vegetarianas y veganas cuando se combina con ingredientes compatibles y es adecuado para quienes prefieren ingredientes sin aditivos.
Datos del Fabricante - BIOTONA
BIOTONA es una marca dedicada a productos ecológicos y superalimentos que prioriza materias primas de calidad y métodos respetuosos con el origen. Su enfoque se centra en conservar las propiedades naturales mediante procesos artesanales y prácticas sostenibles.
Recomendado Para
Reposteros caseros y profesionales que busquen un cacao de sabor auténtico, personas que preparen batidos o bebidas calientes, y consumidores interesados en ingredientes ecológicos y sin aditivos.
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