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Descripción DetalladaAlga Kombu (Laminaria) ecológica 100 g de ALGAMAR es un alga atlántica silvestre, deshidratada y de consistencia carnosa. Vive en aguas profundas y puede alcanzar gran tamaño; de color pardo, puede medir hasta 2 m y suele crecer a una profundidad media de 12 m. Se comercializa en forma seca para facilitar su conservación y transporte. En la cocina se utiliza como condimento natural para dar sabor a caldos, legumbres y verduras, y como una verdura más en guisos y salteados. A..
4.95€
Precio sin IVA 4.50€
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Descripción DetalladaProducto: Miso de cebada orgánico en formato de 300 g, elaborado por CLEARSPRING siguiendo métodos tradicionales de fermentación. Es un condimento de origen japonés con textura untuosa y sabor umami intenso que realza sopas, salsas, aderezos y preparaciones culinarias sin dominar otros ingredientes.Propiedades y BeneficiosEl miso de cebada aporta una base de sabor salina y compleja que potencia recetas calientes y frías. Su fermentación natural desarrolla aromas profundos y ..
9.80€
Precio sin IVA 8.91€
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Descripción Detallada
Mugi Miso Biológico Luz de Vida 345gr es una pasta aromatizante fermentada a base de soja y cebada, con sal marina, procedente de agricultura ecológica. Se usa como condimento para aportar un sabor umami profundo a sopas, guisos, salsas y legumbres. Su textura densa permite diluir pequeñas cantidades en caldo o incorporarla directamente en preparaciones frías una vez retirado el calor. Este miso conserva el perfil tradicional de sabor del mugi miso, apreciado por su equilib..
7.50€
Precio sin IVA 6.82€
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Sin stock
Descripción DetalladaMugi Miso Luz de Vida 400 gr. es una pasta aromatizante fermentada elaborada a base de soja y cebada. Su sabor umami y su textura pastosa la convierten en un condimento versátil para sopas, guisos, aderezos y platos de cereales. Se presenta en envase de 400 gramos y mantiene las características propias del miso tradicional, resultado de un proceso de fermentación controlada. Tradicionalmente se emplea también en patés y legumbres, aportando un toque salino y profundo.Propied..
4.95€
Precio sin IVA 4.50€
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Sin stock
Descripción DetalladaTamari Soyu (salsa de soja) 250ml de INTERSA es una salsa de soja de uso culinario pensada para realzar el sabor de platos fríos y calientes. Su perfil salino y umami la hace adecuada para aliños, caldos, purés y marinados; se presenta en un frasco práctico de 250 ml, listo para incorporar a la cocina diaria con facilidad. También se adapta al uso con algas marinas y en recetas de carnes y pescados.Propiedades y BeneficiosLa salsa aporta un sabor profundo que intensifica rec..
5.30€
Precio sin IVA 4.82€
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