La Biblia de los Smoothies para la Salud, Libro Pat Crocker GAIA EDICIONES

Descripción Detallada

La Biblia de los Smoothies para la Salud es un recetario práctico y completo de Pat Crocker publicado por GAIA. Reúne 400 recetas de smoothies que combinan frutas, verduras, hierbas y otros ingredientes con una base líquida; ofrece alternativas frías, templadas o heladas y propone variaciones según el gusto y la disponibilidad de ingredientes. El libro facilita introducir más frutas y vegetales en la dieta de forma sencilla y sabrosa; sirve como guía para crear bebidas nutritivas y llenas de sabor, con indicaciones claras y ejemplos prácticos. Además, contempla versiones calientes y detalla bases líquidas habituales como zumos, leches, caldos de carne o de verduras e infusiones de hierbas. Los smoothies tienen su origen en las playas de California, donde se popularizaron como bebidas frescas y saludables. La autora es también responsable de La Biblia de los Zumos para la Salud, obra galardonada con el premio International Cookbook Revue en 2000.

Propiedades y Beneficios

Este libro está pensado para quienes buscan mejorar hábitos alimentarios mediante recetas fáciles de preparar. Entre los beneficios que aporta están el acceso a combinaciones variadas de frutas, verduras y hierbas, la inspiración para planificar desayunos o meriendas nutritivas y la posibilidad de adaptar las recetas a preferencias personales. El enfoque es alimentario y de bienestar general; no se hacen afirmaciones médicas, sino recomendaciones para potenciar la hidratación, la ingesta de fibra y la variedad de nutrientes a través de smoothies.

Ingredientes y Composición

Contenido del libro conforme a la edición:

• Número de páginas: 448.
• Editorial: GAIA.
• Idioma: Castellano.
• Encuadernación: Tapa blanda.
• ISBN: 9788484454953.
• Año de edición: 2014. Plaza de edición: MÓSTOLES (MADRID).
• Incluye más de 400 recetas y más de 150 fichas de frutas, vegetales, hierbas y otros ingredientes con indicaciones de uso.
• Sugerencias de bases líquidas: zumos, leches, caldos de verduras o de carne e infusiones de hierbas, con orientaciones para su empleo.

Cómo Usarlo Correctamente

Consulta el índice y selecciona recetas según tus objetivos diarios, disponibilidad de ingredientes y tiempo. Sigue las cantidades indicadas como punto de partida y ajusta la textura añadiendo más o menos base líquida; prueba sustituciones entre leches vegetales, caldos o zumos según la receta. Para una incorporación progresiva, prepara smoothies como desayuno, tentempié o acompañamiento de comidas; conserva los preparados según las indicaciones habituales de refrigeración y consume en pocas horas para mantener sabor y nutrientes. Apóyate en las fichas de ingredientes para conocer sus indicaciones de uso y proporciones, y cuando la receta lo indique, prepara versiones calientes o sírvelas a temperatura ambiente.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Sirve como recetario y guía práctica para elaborar smoothies variados, aportando ideas para incrementar el consumo de frutas, verduras y plantas aromáticas en la dieta cotidiana, e incluye fichas de ingredientes con indicaciones de uso.

¿Qué lo diferencia?

Reúne una colección extensa de recetas (más de 400) y fichas de ingredientes (más de 150), con un enfoque en combinaciones nutritivas y aplicables a distintos momentos del día. Además, ofrece sugerencias claras sobre bases líquidas y temperatura de servicio, incluyendo opciones calientes.

¿Quién puede usarlo?

Personas interesadas en alimentación sana, aficionados a la cocina saludable y cualquiera que busque ideas sencillas para incorporar más frutas y verduras; las recetas pueden adaptarse a dietas variadas.

Datos del Fabricante - GAIA

GAIA es una editorial especializada en temas de salud, nutrición y vida natural. Publica obras dirigidas a un público que busca recursos prácticos y bien documentados para aplicar en su día a día; su enfoque combina experiencia editorial con propuestas accesibles y orientadas al bienestar.

Recomendado Para

Lectores que desean un recetario amplio de smoothies, personas que buscan inspiración para desayunos y meriendas nutritivas, y quienes quieran integrar más frutas y verduras en su alimentación con preparaciones sencillas.