Macrobiótica Moderna, Libro, Simon G. Brown, Prologo Michio Kushi GAIA

Descripción Detallada

Macrobiótica Moderna, de Simon G. Brown con prólogo de Michio Kushi, es un libro práctico publicado por GAIA que introduce la filosofía y la cocina macrobiótica en un formato accesible. En sus 160 páginas en rústica (edición 2015, 17 x 24 cm) ofrece explicaciones claras, planes de menú y más de 80 recetas para incorporar alimentos integrales y cotidianos a tu dieta. El libro se utiliza como guía para planificar días, ciclos de tres meses o una orientación a largo plazo, y presenta iconos y consejos para adaptar las recetas a tus necesidades y al tiempo disponible. La propuesta se basa en comer con sentido común y en un enfoque flexible y adaptable, sin reglas rígidas, en línea con una tradición de la macrobiótica de más de 60 años.

Propiedades y Beneficios

El contenido de Macrobiótica Moderna se centra en una alimentación basada en alimentos vivos e integrales. Entre sus aportaciones prácticas encontrarás:

• Recetas diseñadas para facilitar una cocina nutritiva y equilibrada.
• Planes de menú que ayudan a organizar comidas de un día, menús detox de tres días y pautas para periodos más largos.
• Consejos para preparar platos rápidos, con atajos para cocinar en 10 minutos cuando dispones de poco tiempo.
• Orientación para escoger los alimentos más adecuados para ti con un enfoque sin reglas rígidas que facilita la adaptación progresiva.

El libro explica cómo elegir alimentos con bajo índice glucémico y opciones ricas en fibra, y ofrece herramientas para integrar cambios sostenibles en la alimentación diaria, siempre orientados al bienestar y a hábitos alimentarios más conscientes.

Ingredientes y Composición

Tipo de producto: libro impreso en español. Contenido confirmado: introducción a la macrobiótica, teoría básica, planes de menú, iconografía para identificar tipos de recetas y más de 80 recetas completas. Datos editoriales: edición 2015, idiomas: español, encuadernación: rústica, dimensiones: 17 x 24 cm, número de páginas: 160.

Cómo Usarlo Correctamente

Utiliza el libro como guía práctica: empieza por los menús de inicio para familiarizarte con las combinaciones básicas, consulta los iconos para elegir recetas que encajen con tu nivel de energía y tiempo, y adapta las recetas según tus preferencias y disponibilidad de ingredientes. Emplea las propuestas de atajos y conservación para ahorrar tiempo y planifica compras semanales en función de los menús. El enfoque es flexible y no impone reglas rígidas, por lo que puedes ajustar progresivamente las pautas a tu rutina. Si tienes dudas sobre adaptaciones por motivos de salud concretos, consulta con un profesional sanitario o nutricional antes de hacer cambios significativos.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Sirve como guía práctica para aprender los principios de la macrobiótica, planificar menús equilibrados y cocinar recetas accesibles que faciliten hábitos alimentarios más integrales.

¿Qué lo diferencia?

Se diferencia por su enfoque práctico: iconos que facilitan la elección, recetas rápidas y menús estructurados para distintos plazos, además del respaldo del autor Simon G. Brown y el prólogo de Michio Kushi. También se apoya en una tradición de la macrobiótica con más de 60 años de desarrollo.

¿Quién puede usarlo?

Está pensado para cualquier persona interesada en una alimentación más consciente: principiantes, cocineros domésticos que buscan recetas saludables y quienes desean organizar menús sencillos. No sustituye el asesoramiento profesional personalizado en casos de condiciones médicas.

Datos del Fabricante - GAIA

GAIA es la editorial responsable de esta edición; publica obras centradas en alimentación, salud y bienestar con un enfoque divulgativo y práctico. Su catálogo suele orientarse a lectores que buscan soluciones aplicables en el día a día y guías claras para mejorar hábitos.

Recomendado Para

Personas que desean incorporar recetas integrales a su rutina, quienes buscan menús estructurados para periodos cortos o largos, y lectores interesados en una cocina saludable y accesible. También para quienes disponen de poco tiempo y valoran propuestas con recetas de 10 minutos.