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Modelo/Referencia: Manual de Supervivencia para Veganos Novatos
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Manual de Supervivencia para Veganos Novatos es una guía práctica escrita por Ana Moreno dirigida a quien comienza en el veganismo. Incluye explicaciones claras sobre cómo sustituir ingredientes de origen animal, motivaciones, testimonios de otros veganos novatos y 91 recetas internacionales y tradicionales. El formato rústico y sus 190 páginas lo convierten en un libro de consulta fácil para el día a día. Además, ofrece argumentos actuales, referencias a veganos famosos y direcciones imprescindibles que amplían los recursos del lector. Entre sus recetas se incluyen opciones árabes, indias, mexicanas y españolas de toda la vida, así como bocadillos, barbacoas, repostería y desayunos, e incluso comida para animales.
Este manual ofrece orientación realista y accesible para la transición al veganismo, aporta ideas de menú, alternativas para ingredientes comunes y referencias sobre calcio, hierro y vitamina B12 desde una perspectiva informativa. Es útil como libro de recetas y como apoyo práctico para resolver dudas habituales en los primeros meses. También aborda temas prácticos no alimentarios como calzado vegano, cosmética y deporte para acompañar la transición.
Datos confirmados del contenido del libro:
Lea el libro de forma progresiva para comprender las bases; consulte las secciones de nutrientes cuando tenga dudas sobre calcio, hierro o vitamina B12; utilice las recetas como base para adaptar platos a su gusto; anote sustituciones y direcciones útiles que le interesen. Mantenga el libro en un lugar seco y consulte las recetas antes de comprar ingredientes para planificar mejor las comidas.
Sirve como guía práctica para iniciarse en el veganismo, con consejos sobre nutrición básica, sustituciones culinarias, testimonios y 91 recetas variadas para el día a día.
Se diferencia por su enfoque positivo y práctico, la combinación de motivación, recursos y recetas, y por reunir respuestas a dudas comunes que suelen tener los veganos novatos.
Puede usarlo cualquier persona interesada en el veganismo, quienes desean ampliar su repertorio de recetas veganas o quienes buscan recursos y testimonios para facilitar la transición de manera segura y práctica.
Mundo vegetariano es la colección editorial especializada en alimentación y estilo de vida vegetal dentro del grupo editorial, orientada a ofrecer información práctica, recetas y recursos para personas interesadas en el vegetarianismo y el veganismo. Publica guías y libros con un tono divulgativo y accesible.
Personas que empiezan el veganismo, quienes buscan recetas variadas y quienes desean una referencia práctica sobre sustituciones y cuidados básicos en la alimentación vegana.
Combina recetas internacionales y tradicionales con consejos prácticos y testimonios reales, en un formato de consulta rápida y con información dirigida específicamente a novatos.
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