Miso Barley Organico Japonés de Cebada Biológico 300 gr. CLEARSPRING

Descripción Detallada

Producto: Miso de cebada orgánico en formato de 300 g, elaborado por CLEARSPRING siguiendo métodos tradicionales de fermentación. Es un condimento de origen japonés con textura untuosa y sabor umami intenso que realza sopas, salsas, aderezos y preparaciones culinarias sin dominar otros ingredientes.

Propiedades y Beneficios

El miso de cebada aporta una base de sabor salina y compleja que potencia recetas calientes y frías. Su fermentación natural desarrolla aromas profundos y una textura cremosa que facilita su incorporación en caldos, vinagretas y marinados. Es un producto versátil que permite experimentar con recetas tradicionales y modernas.

• Sabor umami equilibrado y persistente.
• Textura suave y fácil de disolver.
• Formato práctico de 300 g para uso doméstico.

Ingredientes y Composición

Ingredientes: cebada fermentada 38%, habas de soja enteras 35%, sal marina, agua. Ingredientes procedentes de cultivo biológico.

Cómo Usarlo Correctamente

Incorpora pequeñas cantidades al final de la cocción para conservar su aroma; disuélvelo en un poco de caldo o agua caliente para crear una base de sopa; úsalo como base para aderezos mezclándolo con aceite, vinagre o limón. Evita hervir el miso a fuego fuerte para no perder matices de sabor. Conserva en refrigeración tras abrir y usa dentro de un plazo razonable según envase.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Sirve como condimento para dar sabor y profundidad a sopas, cremas, salsas, marinados y aderezos, además de potenciar platos de inspiración japonesa y recetas creativas.

¿Qué lo diferencia?

Se diferencia por su elaboración tradicional y por contener cebada fermentada en porcentaje significativo, lo que aporta un perfil de sabor más tostado y complejo respecto a otros tipos de miso.

¿Quién puede usarlo?

Puede utilizarlo cualquier persona que busque un condimento salino y aromático; conviene revisar la composición si existe alergia a la soja o intolerancia relacionada con cereales.

Datos del Fabricante - CLEARSPRING

CLEARSPRING es una marca especializada en alimentos japoneses y productos orgánicos. Su enfoque combina respeto por recetas tradicionales con procesos adaptados a la producción ecológica, ofreciendo productos destinados a consumidores que buscan calidad y origen controlado.