Semillas de Cacao Crudas y Ecológicas de Perú 250gr. Mundo Arcoiris SUPERALIMENTOS

Descripción Detallada

Semillas de cacao crudas y ecológicas procedentes de Perú, presentadas en envase de 250 g. Se trata de la semilla del cacao en forma de nibs sin tostar, procesada en frío para preservar su aroma y sus componentes naturales. Es un ingrediente versátil para añadir a batidos, yogures, mueslis, recetas de repostería o para consumir como snack por su textura crujiente y sabor profundo. Los nibs son los trocitos que forman la semilla de cacao y aportan textura y sabor característicos. Procede de la variedad Criollo.

Propiedades y Beneficios

Las semillas de cacao crudas son apreciadas por su perfil nutritivo y su sabor intenso. Estas semillas son una fuente natural de magnesio y antioxidantes, y aportan minerales como hierro, zinc, manganeso y cobre en su composición natural. De forma natural el cacao contiene teobromina, así como compuestos vegetales como polifenoles y flavonoides. Su consumo aporta textura y sabor a las elaboraciones culinarias, además de complementar dietas orientadas al bienestar y a una alimentación basada en alimentos poco procesados.

Ingredientes y Composición

Ingredientes: Semillas de cacao crudas y ecológicas (Perú). Producto 100% cacao en forma de nibs; no contiene aditivos ni azúcares añadidos. INCI: Theobroma cacao (semillas) cuando corresponda a etiquetado técnico. Variedad del cacao: Criollo.

Cómo Usarlo Correctamente

Incorpora las semillas de cacao crudas en batidos, mezclas de cereales, yogures o ensaladas para aportar textura y sabor. También son adecuadas para repostería cruda y elaboración de chocolates artesanos; al tratarse de cacao crudo, se recomienda trabajar por debajo de 42 °C para mantener sus características. Puedes espolvorearlas en mueslis o añadirlas a leches vegetales y a chocolates crudos y postres crudiveganos. Cantidad orientativa: una cucharada 5–15 g según preferencia; ajustar al gusto. Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Las semillas de cacao crudas sirven para dar sabor, textura y un perfil nutritivo a recetas y snacks; son un ingrediente habitual en batidos, mueslis, repostería y chocolates artesanales. También pueden usarse como topping en yogures y cereales.

¿Qué lo diferencia?

Se trata de cacao sin tostar y procesado en frío, lo que preserva el aroma intenso y la textura crujiente de los nibs; además su procedencia de Perú, la presentación ecológica y la variedad Criollo marcan su enfoque hacia productos menos procesados.

¿Quién puede usarlo?

Personas que buscan ingredientes naturales para cocinar, aficionados a la cocina saludable, veganos y quienes desean añadir cacao crudo a su alimentación. También es adecuado para crudiveganos. Evitar en caso de alergia al cacao; consultar con un profesional en casos de dietas especiales.

Datos del Fabricante - Mundo Arcoiris SUPERALIMENTOS

Mundo Arcoiris SUPERALIMENTOS es una marca orientada a ofrecer productos naturales y superalimentos, con un enfoque en materias primas de origen controlado y presentación práctica para el consumidor. Su línea incluye ingredientes para cocina saludable y elaboración artesanal. Para este producto ofrece cacao crudo de Perú en variedad Criollo.