Pasta de Cacao Obleas Cruda y Ecológica 250gr. SALUD VIVA

Descripción Detallada

La Pasta de Cacao Obleas Cruda y Ecológica 250gr. SALUD VIVA es una pasta de cacao pura, mínima en procesamiento y con un sabor intenso y profundo. Se presenta en un formato de 250 g pensado para su uso en repostería, en bebidas, para fundir o para incorporar en cremas y untables caseros. Su textura densa permite rallar, trocear o fundir según la preparación que desees. La presentación en obleas facilita medir, trocear y fundir de manera uniforme en múltiples recetas.

Propiedades y Beneficios

Como producto de cacao poco procesado, aporta compuestos naturales propios del grano de cacao y ofrece un sabor más auténtico que los derivados muy procesados. La pasta conserva matices amargos y aromas tostados que enriquecen recetas dulces y saladas. Entre sus beneficios prácticos destaca su versatilidad en cocina y la posibilidad de usarla como base para preparaciones caseras, conservando compuestos naturales del cacao como los flavonoides presentes de forma natural.

• Sabor intenso: potencia recetas de chocolate y postres.
• Textura versátil: apta para fundir, rallar o mezclar en masas.
• Formato práctico: 250 g fácil de guardar y dosificar.
• Producto ecológico: procedencia indicada como ecológica en la denominación.
• Presentación en obleas: facilita el troceado y el fundido en diferentes preparaciones.

Ingredientes y Composición

Ingrediente confirmado: pasta de cacao cruda y ecológica. No se incluyen otros ingredientes añadidos en la información del producto.

Cómo Usarlo Correctamente

Para fundirla, trocea la pasta y caliéntala a baño maría con movimientos suaves hasta obtener la textura deseada. Puedes rallar o picar la pasta para espolvorear sobre postres o mezclarla directamente en masas y batidos. Evita calentar a temperaturas muy altas de forma prolongada si quieres preservar al máximo los compuestos naturales y el aroma. Conserva el producto en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa; una vez abierto, ciérralo herméticamente para mantener su aroma. Si deseas mantener sus características naturales, evita añadir grandes cantidades de lácteos o azúcares y evita tostarla.

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve?

Sirve como base de chocolate casero, para enriquecer repostería, elaborar cremas y batidos o como ingrediente gourmet que aporta sabor intenso a tus recetas.

¿Qué lo diferencia?

Se diferencia por su estado crudo y su denominación ecológica, lo que indica mínima intervención en el producto y un perfil de sabor más puro en comparación con chocolates muy procesados. También destaca su presentación en obleas, práctica para dosificar y fundir.

¿Quién puede usarlo?

Está dirigido a quienes buscan cacao puro para cocinar, a compradores de alimentación ecológica y a usuarios que valoran ingredientes naturales. Consulta el etiquetado por posibles alérgenos y utiliza con moderación en dietas específicas.

Datos del Fabricante - SALUD VIVA

SALUD VIVA es la marca que comercializa este producto; su enfoque se centra en ofrecer alimentos naturales y productos de origen vegetal con una presentación adecuada para el consumo diario. El producto se comercializa bajo la marca SALUD VIVA respetando las indicaciones de origen y denominación del producto.